Sei un Capo Partita o pensi di poterlo diventare? Ami la ristorazione, il lavoro di squadra e sai gestire le persone? Lavori per raggiungere gli obiettivi aziendali?
**DRH SRL** sta per rinnovare la gestione del ristorante **Il Passetto **con un nuovo progetto ristorativo e tecnologico che si affaccerà al mondo del franchising e sta ricercando un:
Un **Head Chef **Full time per la nuova gestione della cucina del locale
**La persona che stiamo cercando** ha esperienza nella mansione, è creativa, disponibile e proattiva, ha preferibilmente una conoscenza del mondo del sushi, gestirà un team di 7 persone, e riporterà direttamente allo Store Manager della struttura che avrà un totale di 20 collaboratori
**Si occuperà di**: Mantenere gli standard aziendali di qualità e impiattamento delle portate, mantenere alte le performance della cucina e rispettare i tempi di attesa dei clienti. Supervisionerà e coadiuverà la preparazione della linea, gestirà i tempi di uscita dei piatti e le criticità, interverrà nella produzione durante i picchi di lavoro, o nei turni di riposo, effettuerà gli ordini, aiuterà nel riassetto della cucina, controllerà i magazzini e creerà menù customizzati per eventi o altre richieste
**Offriamo**:Iniziale contratto a termine finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato, guadagni commisurati alle capacità, premi, incentivi e formazione continua. Possibilità di crescita per diventare futuro formatore per l'apertura dei nuovi punti vendita
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Benefit:
- Formazione professionale
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Incentivi legati alle vendite
- Premio di produzione