Reborneat è un laboratorio di pasticceria, panetteria e cucina 100% senza glutine e senza lattosio. Un brand giovane e in crescita, che unisce artigianalità e innovazione, offrendo esperienze culinarie uniche ai propri clienti. Stiamo cercando uno Store Manager operativo, preferibilmente sotto i 40 anni, con esperienza nel settore food retail, desideroso di contribuire attivamente alla crescita e al successo del nostro punto vendita. Responsabilità principali Gestione del team : pianificazione dei turni, formazione, motivazione e valutazione delle performance del personale. Supervisione operativa : presenza attiva sul banco, supporto al servizio e garanzia degli standard qualitativi. Controllo qualità : assicurare che tutti i prodotti rispettino gli standard aziendali e soddisfino le aspettative dei clienti. Gestione degli ordini e dei fornitori : monitoraggio delle scorte, effettuazione degli ordini e mantenimento di rapporti efficaci con i fornitori. Monitoraggio dei KPI : analisi delle performance del punto vendita e implementazione di azioni correttive per il raggiungimento degli obiettivi. Strategie di vendita e marketing : collaborazione con la direzione per sviluppare e implementare iniziative promozionali e strategie di marketing locale. Gestione del budget : monitoraggio delle spese e implementazione di misure per ottimizzare i costi. Visual merchandising : curare l'allestimento e la presentazione dei prodotti per attrarre la clientela. Sicurezza e conformità : garantire il rispetto delle normative vigenti in materia di salute e sicurezza sul lavoro. Formazione continua : assicurare che il team sia aggiornato su prodotti e tecniche di vendita Esperienza pregressa : almeno 3 anni in ruoli simili nel settore della ristorazione o retail food. Competenze gestionali : capacità di leadership, organizzazione e gestione efficace di un team. Orientamento al cliente : eccellenti doti comunicative e relazionali, con focus sulla soddisfazione del cliente. Flessibilità : disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Problem solving : capacità di affrontare e risolvere efficacemente le problematiche operative quotidiane. Passione per il settore food : interesse genuino per la pasticceria e la cucina artigianale. Contratto : full-time su 6 giorni settimanali, con orario flessibile tra le 7 : 00 e le 18 : 30. Retribuzione : commisurata all’esperienza, con possibilità di bonus legati alle performance. Crescita professionale : opportunità di sviluppo all'interno di un brand in espansione. Benefit : per chi dimostrerà valore e visione, sono previsti benefit personalizzati e possibilità future di partecipazione agli utili. Sede di lavoro : Torino centro Contratto di lavoro : Tempo pieno Cellulare aziendale Partecipazione agli utili Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità : Cellulare aziendale Partecipazione agli utili Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità : Festivo Straordinari Turni Weekend Retribuzione supplementare : Piano incentivi Premio di produzione Quattordicesima Tredicesima Istruzione : Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza : responsabile di punto vendita : 3 anni (Preferenziale) manager : 2 anni (Preferenziale) Creare un avviso di lavoro per questa ricerca J-18808-Ljbffr