Chef De Rang Per Ristorante In Centro
Luogo di lavoro: Bologna
Descrizione
"Vicolo Colombina", ristorante tradizionale in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.
Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese.
La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in sala e conosce l'inglese .
Contratto
Contratto a chiamata come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato .
Impegno full time su 5 giorni a settimana:
1 giorno turno unico a pranzo o a cena, 4 giorni sia a pranzo che a cena. Due giorni di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà € netti + bonus sul fatturato.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Bonus fatturato
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Monitorare pulizia della sala
* Presentazione carta dei vini
* Servire pietanze ai tavoli
* Servizio al vassoio
* Spiegazione menu
* Upselling
* Assistere i clienti con esigenze particolari
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna