Other In collaborazione con il Maitre di Sala e il Restaurant Manager, il Sommelier si occuperà di:Gestire la cantina e curare la selezione dei vini in linea con la filosofia del ristoranteSupportare il servizio del ristorante fine dining Artema, contribuendo a garantire un'esperienza d'eccellenza agli ospitiPresentare e consigliare vini in abbinamento ai piatti, garantendo un servizio d'eccellenzaOrganizzare e guidare le degustazioni all'interno della struttura, offrendo agli ospiti esperienze uniche e curate nei minimi dettagliSupervisionare le forniture e collaborare con i fornitori per la gestione dello stockFormare e supportare il personale di sala nella conoscenza dei vini e nella corretta gestione del servizioOpportunità di crescita professionale e formazione continua nel mondo del vino e dell'ospitalità di alto livello