ANNUNCIO DI LAVORO
Chef de Rang per il Ristorante Cracco in Galleria
Se sei un professionista della ristorazione, con una passione per il servizio impeccabile e il desiderio di lavorare in un ambiente prestigioso, questa è la tua occasione per unirti al team del Ristorante Cracco, nel cuore della Galleria Vittorio Emanuele II a Milano.
Chi siamo:
Il Ristorante Cracco rappresenta l'eccellenza dell'alta cucina italiana, combinando innovazione e tradizione. Cerchiamo un profilo motivato e competente
Mansioni principali:
- Gestire una sezione della sala, assicurando un servizio raffinato e impeccabile.
- Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, garantendo la loro piena soddisfazione.
- Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis nella propria sezione.
- Collaborare con il team di sala e cucina per assicurare un servizio fluido e coordinato.
- Conoscere il menu e la carta dei vini, supportando gli ospiti nella scelta dei piatti e degli abbinamenti.
Requisiti:
- Esperienza consolidata come Chef de Rang in ristoranti di alta gamma o stellati.
- Ottime capacità di comunicazione e predisposizione alle relazioni interpersonali.
- Conoscenza delle tecniche di servizio e dei protocolli di sala.
- Passione per l'enogastronomia e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo standard elevati.
Offriamo:
- Vitto e alloggio inclusi per agevolare il trasferimento e l'inserimento.
- Opportunità di crescita professionale in un atmosfera stimolante e di alta qualità.
- Formazione continua e possibilità di lavorare con un team di eccellenza.
- Un'esperienza unica in un contesto di fama internazionale.
Sede di lavoro: Ristorante Cracco, Galleria Vittorio Emanuele II, Milano.
Come candidarsi:
Invia il tuo CV aggiornato e una lettera di presentazione all'indirizzo email:, indicando nell'oggetto \"Candidatura Chef de Rang\".
Unisciti a noi e diventa parte di un team che celebra l'arte della ristorazione ai massimi livelli
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Milano Centro, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)
Esperienza:
- Chef de Rang: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona