L’aiuto cucina supporta la preparazione della linea durante il servizio, garantendo l'ordine degli spazi di lavoro.
Compiti e responsabilità principali:
Mantenimento delle postazioni di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene;
Pulizia dei piatti, utensili e stoviglie;
Supporto nella preparazione della linea: pulitura materie prime, conservazione e preparazione delle stesse.
Requisiti
predisposizione al lavoro di squadra;
flessibilità operativa;
disponibilità a lavorare su turnazioni, serali e festivi.
preferibile possesso dell’attestato HACCP in corso di validità.