Bologna, ItalyImportante azienda internazionale operante nel settore alimentare Manpower Permanent Professional ricerca, per importante azienda cliente del settore alimentare:QUALITY MANAGERIl ruolo è responsabile della definizione, implementazione e monitoraggio dei sistemi di gestione qualità e sicurezza alimentare, in conformità con le normative vigenti e gli standard aziendali, garantendo il rispetto dei requisiti legali e delle certificazioni volontarie.In particolare, le responsabilità del ruolo sono:Aggiornamento continuo su normativa nazionale e comunitaria riguardante la sicurezza degli alimenti, la rintracciabilità, gli imballi, l'etichettatura, i controlli analitici;Coordinamento nella redazione di capitolati, questionari, dichiarazioni, schede prodotto, audit da parte di clienti;Assicurazione della qualità nell'intero processo industriale di confezionamento prodotti;Gestione dei reclami e delle non conformità dalla materia prima acquistata al prodotto finito commercializzato, dal cliente industria al consumatore finale, con implementazione di software di gestione reclami;Gestione di analisi di laboratorio e sicurezza alimentare;Gestione del sistema biologico e FT: esecuzione e gestione di procedure in conformità alla normativa di settore, importazione di prodotti da paesi terzi, operatore biologico, commercializzazione del prodotto biologico e FT;Qualifica e mantenimento della qualifica dei fornitori di materia prima, di prodotti finiti, copacker, depositari e servizi;Attività di sviluppo di nuovi prodotti in collaborazione con le funzioni RD, Produzione, Logistica, Marketing e Commerciale;Gestione dell'organizzazione e realizzazione di audit interni ed esterni per garantire il rispetto delle normative e degli standard di qualità.Il profilo ideale possiede i seguenti requisiti:Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini;Almeno 3 anni di esperienza in ruolo analogo, preferibilmente nel settore alimentare;Ottima conoscenza delle normative alimentari, dei sistemi di gestione qualità e delle certificazioni, in ambienti di processo e con relazioni con clienti sia nel canale trade che nel canale industria;Domicilio nelle province di Bologna o Ravenna.Si offre inserimento diretto a tempo indeterminato.
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