AIUTO CUOCO RESPONSABILE DI SERVIZIO - RISTORANTE DI CUCINA TRADIZIONALE Siamo un ristorante di cucina tradizionale nel cuore di San Gimignano, dove qualità, passione e rispetto della tradizione guidano ogni servizio. Cerchiamo una persona che ami davvero la cucina, dinamica e affidabile, pronta a diventare un punto di riferimento operativo durante il servizio. Non cerchiamo solo un aiuto cuoco, ma una figura capace di gestire la cucina con autonomia, organizzazione e spirito di squadra. Il cuoco principale si occupa della preparazione delle pietanze più importanti, mentre durante il servizio la gestione operativa della cucina sarà nelle tue mani: coordinare le comande, mantenere il ritmo del lavoro e garantire standard elevati in ogni piatto. Se ti piace lavorare in un ambiente autentico, con attenzione alla qualità e al lavoro ben fatto, potresti essere la persona giusta per noi. Mansioni - Supporto alla preparazione delle pietanze - Gestione completa della cucina durante il servizio - Organizzazione e coordinamento delle comande - Controllo qualità dei piatti in uscita - Mantenimento ordine e standard igienico-sanitari Requisiti - Almeno 2 anni di esperienza in cucina - Capacità di lavorare in autonomia nei momenti di servizio - Ottime doti organizzative e resistenza allo stress - Mentalità collaborativa e responsabilità operativa - Conoscenza norme HACCP Offriamo - Ambiente di lavoro serio, professionale e collaborativo - Ruolo di responsabilità reale e centrale nel servizio - Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza - Possibilità di crescita e stabilità nel tempo Sede di lavoro: San Gimignano (SI) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona