WinTime SpA EXECUTIVE CHEF WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente nel settore Hotellerie, un Executive Chef EXECUTIVE CHEF LA RISORSA SI OCCUPERA' DI: - Supervisionare il proprio team e la cucina garantendo la qualità elevata delle pietanze - Definizione e creazione di ricette dei piatti - Organizzare il lavoro della squadra, gestendo i turni e le mansioni - Controllo degli approvvigionamenti e relative richieste - Predisporre inventari periodici - Gestire i centri lavaggi - Assicurare la buona conservazione del cibo e il rispetto delle norme HACCP REQUISITI MINIMI: Esperienza maturata in contesti analoghi Buona conoscenza parlata della lingua inglese Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo COMPLETANO IL PROFILO DEL/LA CANDIDATO/A Esperienza all'estero e in catene internazionali Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme igienico-sanitarie Creatività Leadership SI OFFRE: Tempo determinato con finalità di assunzione Orario di lavoro: Full Time Luogo di Lavoro: Milano (MI) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D.lgs. 198/06, 215/03 e 216/03. Si prega di leggere l'informativa sulla privacy WinTime (https://www.wintimelavoro.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). #LI-LL1 Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione