Adecco ricerca figure di brigata di cucina per una struttura alberghiera 5 stelle lusso nel centro di Cortina d'Ampezzo, parte di un gruppo italiano in forte sviluppo nel segmento hospitality. Il gruppo è in fase di espansione, con nuove aperture già previste nei prossimi anni: un'occasione concreta anche in ottica di crescita futura.Ruoli ricercatiChef de Partie — Responsabile della propria sezione. Organizza la mise en place, gestisce il servizio, coordina demi e commis, controlla qualità e food cost. Riporta a Sous Chef e Head Chef.Demi Chef de Partie — Figura intermedia con buona autonomia. Supporta la gestione della partita, supervisiona i junior e gestisce il servizio in assenza del responsabile.Commis de Partie — Profilo junior inserito in brigata. Si occupa di preparazioni base, mise en place, supporto al servizio e riordino della partita. Focus su apprendimento e precisione.RequisitiEsperienza nel ruolo o nel livello immediatamente inferioreProvenienza da contesti strutturati (hotel, fine dining, luxury)Conoscenza degli standard HACCPDisponibilità a lavorare su turni unici e spezzati, 6 giorni su 7Disponibilità per l'intera stagione: 18 maggio – fine ottobreDisponibilità al trasferimento temporaneo su Cortina (alloggio fornito)OffertaContratto stagionale con partenza 18 maggioAlloggio inclusoVitto durante i turniDivisa e servizio lavanderiaIl processo selettivo prevede un primo colloquio con Adecco, seguito da un confronto con HR e Chef di cucina.