2 days ago Be among the first 25 applicants Descrição da Função Descrizione azienda ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. ROMEO Collection è orgogliosa, inoltre, di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse"! Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, siamo alla ricerca di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo. Posizione Per Il Romeo Hotel 5* Lusso Di Roma Siamo Alla Ricerca Di Uno/a CHEF DE PARTIE PASTICCERIA Da Inserire In Pianta Stabile, Che Avrà Le Seguenti Mansioni Responsibilities Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b dell'hotel Controllare che la preparazione, la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendali Assicurarsi dell'approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro Requisiti Esperienza pregressa in struttura 5* Luxury Competenze in diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc. HACCP in corso di validità Conoscenza standard LQA Disponibilità a lavorare su turni Altre informazioni La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03 Contacto Clique aqui para responder a este anúncio. ENVIAR CANDIDATURA Seniority level Mid-Senior level Employment type Full-time Job function Management and Manufacturing Industries Hospitality J-18808-Ljbffr