Dettagli offerta di lavoro
Data :
2025-11-11
Disponibilità lavorativa :
Full time
Contratto di lavoro :
Tempo determinato - in azienda ----------------------------------------
Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso, selezioniamo:
Chef de Partie per importante realtà di ristorazione di lusso - Milano Centro
Di cosa ti occuperai?
- Preparazione e gestione della tua partita, garantendo l’eccellenza culinaria. - Collaborazione con il Sous Chef e il resto della brigata per assicurare il rispetto degli standard di qualità. - Supervisione e supporto dei commis di cucina nella tua area di competenza. - Controllo degli ordini e delle scorte, con attenzione alla riduzione degli sprechi. - Rispetto delle normative igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP. - Contributo alla creazione e alla presentazione di nuove proposte per il menù.
Hai queste competenze e caratteristiche?
- Esperienza consolidata nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in contesti di alto livello o nella ristorazione di lusso. - Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle preparazioni gourmet. - Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli. - Predisposizione al lavoro in team e capacità di gestire lo stress. - Creatività e passione per la cucina di alto livello. - Residenza o domicilio a Milano o zone limitrofe.
Offerta contrattuale:
- Contratto: Tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. - RAL indicativa: Di sicuro interesse e commisurata in base al profilo e all’esperienza. - Orario di lavoro: Turni flessibili, 5 su 7 - Benefit: Ambiente di lavoro dinamico e stimolante, possibilità di crescita professionale. - Luogo di lavoro: Milano Centro
Se pensi di avere il talento e la passione per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Gi Group Horeca, parte di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati.
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Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Mansione :
Chef de partie
Sede di lavoro :
Lombardia - Milano - Milano
Filiale / Ref. :
MILANO HORECA / 1593973