Costa Bevagna S.r.l., ristorante e struttura con servizio colazioni, ristorante e pizzeria, ricerca una figura da inserire nel team di cucina per la preparazione di **colazioni internazionali in stile hotel** e supporto alla produzione di **pasticceria da colazione**. Cerchiamo una persona con esperienza, organizzata, pulita e capace di lavorare in un contesto dinamico, con attenzione alla qualità del prodotto e alla presentazione. **Mansioni principali** La risorsa si occuperà di: - Preparazione di colazioni internazionali dolci e salate;
- Produzione e supporto nella preparazione di prodotti da colazione e piccola pasticceria;
- Preparazione di uova, pancake, french toast, toast, piatti caldi e freddi da buffet;
- Supporto alla linea di cucina durante il servizio;
- Cura della mise en place e del buffet colazioni;
- Controllo qualità, ordine e pulizia della postazione;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP. **Requisiti richiesti**
- Esperienza pregressa in cucina, hotel, ristoranti, pasticcerie o strutture ricettive;
- Capacità nella preparazione di colazioni internazionali;
- Conoscenza base di pasticceria da colazione;
- Serietà, puntualità e capacità di lavorare in team;
- Attenzione alla pulizia e all’organizzazione;
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. **Requisiti preferenziali**
- Esperienza in hotel o resort;
- Capacità di organizzare un buffet colazione;
- Autonomia nella preparazione di prodotti dolci e salati;
- Conoscenza delle esigenze della clientela internazionale. **Cosa offriamo**
- Inserimento in un atmosfera giovane e dinamico;
- Lavoro in una struttura in crescita;
- Contratto da definire in base all’esperienza;
- Retribuzione commisurata alle competenze;
- Possibilità di collaborazione stagionale o continuativa. Retribuzione: €1.500,00 - €2.400,00 al mese Benefit: - Alloggio Sede di lavoro: Di persona