Pubblicato il 27 maggio
Mansioni della posizione
Altrò Restaurant è un ristorante di pesce contemporaneo a Sperlonga, dove la qualità della materia prima è al centro di tutto.
La nostra cucina unisce tecnica, organizzazione e attenzione ai dettagli, all’interno di una brigata strutturata che lavora con metodo e spirito di squadra.
È un ambiente vivace, pensato per chi vuole imparare davvero il mestiere e crescere professionalmente.
Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco / Commis di Cucina che supporti la brigata nelle attività quotidiane, rispettando tempi, standard e organizzazione della cucina.
- Supporto alla linea e alle preparazioni
- Lavorazione base del pesce (spinatura, sfilettatura, conservazione)
- Aiuto durante il servizio
- Pulizia e ordine della postazione
- Collaborazione costante con il team
- Almeno 1 anno di esperienza (valutiamo anche profili junior motivati)
- Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
- Contratto stagionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Formazione pratica sul campo con annessi corsi di formazione
- Ambiente organizzato e professionale
- Permesso ZTL e parcheggio
I dati personali inviati saranno trattati da Altrò Restaurant esclusivamente per finalità di selezione del personale, nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
L’invio della candidatura comporta il consenso al trattamento dei dati personali per le finalità sopra indicate.
