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Commis e chef de rang (stagione estiva) (colle di val d'elsa)

Colle di Val d'Elsa
ALI professional
Chef de rang
Pubblicato il 29 marzo
Descrizione

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell'Hotellerie di Lusso, ricerca Commis e Chef de Rang per un elegante Hotel & Resort 4 stelle situato a Forte dei Marmi.
Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.Sulla Struttura:L'esclusivo Hotel & Resort 4 Stelle è un'oasi di pace immersa in un parco di ****** mq a Forte dei Marmi, dove l'eleganza delle ville toscane incontra un'atmosfera familiare e discreta.
La struttura offre camere luminose dal design raffinato, una grande piscina centrale e un esclusivo orto biodinamico.
Gli ospiti godono inoltre della prestigiosa spiaggia privata, simbolo del lusso balneare versiliese.Responsabilità:Gestione del Rango: coordinamento dell'intera area assegnata, presa delle comande, supporto operativo al flusso di lavoro tra cucina e tavolo.Servizio al Cliente: accoglienza, vendita e tecniche complesse (sporzionamento, servizio del vino); assicurarsi che acqua, pane e posate siano sempre pronti e riforniti.Logistica e Tempi: comunicazione diretta con la cucina e piena e costante presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità.
Mise en place e Ordine: allestimento iniziale, sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'atmosfera sempre impeccabile.Cosa Cerchiamo:Esperienza come Commis/Chef de Rang in hotel 4 o 5 stelle.Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7 su turni flessibili unici e spezzati, inclusi weekend, festivi e rotazioni notturne.Ottima conoscenza della lingua inglese; tutte le altre lingue rappresentano un plus.Disponibilità stagionale.Cosa Offriamo:Inserimento diretto in azienda con pacchetto retributivo commisurato all'esperienza.Contratto stagionale a tempo determinato da maggio a settembre.Disponibilità a fornire vitto e alloggio.Un ambiente di lavoro attento ai propri talenti.
xpavfwmL'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.

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