Cercasi Capo Partita con esperienza per iniziare la propria carriera in Olanda.
Job Description
Salaia e Carica:
Un capo partita ambizioso che vuole iniziare la propria carriera in un ambiente dinamico e istruttivo.
Compiti Principali:
* Partita antipasti e partita dei dolci, più supporto alla brigata di cucina;
* Gestione delle comande della cucina e ordini e forniture della cucina;
* Monitorazione dell'uso dell'attrezzatura da cucina e preparazione delle salse da utilizzare nelle pietanze.
Requisiti:
* Autonomia gestione della posizione;
* Conoscenza tecniche di taglio;
* Conservare le materie prime per alimenti;
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro;
* Rispettare le porzioni standard;
* Tecniche di cottura moderne;
* Utilizzare gli strumenti di cucina;
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti.
Benefici:
* Alloggio;
* Corsi di formazione pratica;
* Possibilità di affiancare e apprendere da professionisti durante eventi/collaborazioni;
* Sconto del 30% nei ristoranti dell'azienda.
Orario di Lavoro:
Lavoro a tempo determinato (1 anno) con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato. Orario di lavoro: 40h su turni unici per 5 giorni.
Lo stipendio mensile netto sarà di 2.300 e 2.500€.