Posizione
Per la stagione estiva **** ricerchiamo Chef de Partie e Commis de Cuisine da inserire nelle brigate di cucina dei nostri Resort in Puglia.
Le figure selezionate contribuiranno alla realizzazione di un'offerta gastronomica di qualità, valorizzando i sapori del territorio e garantendo un servizio in linea con gli standard VOIhotels.
Cerchiamo professionisti appassionati, precisi e collaborativi, capaci di lavorare in sinergia con il team e mantenere un elevato livello di organizzazione, pulizia e cura del dettaglio.
Creatività, rispetto delle procedure e orientamento all'ospite completano il profilo ideale.
Requisiti
Esperienza comprovata in cucine di Hotel e/o Resort di grandi dimensioni.
Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici, mantenendo ordine e organizzazione anche nei momenti di maggiore operatività.
Buone doti relazionali, flessibilità e attitudine al problem solving.
Conoscenza delle tecniche base di preparazione, cottura e conservazione degli alimenti; attenzione al rispetto degli standard igienico-sanitari e delle norme HACCP.
Altre informazioni
Sede di lavoro: Otranto
Contratto di lavoro a tempo determinato stagionale
Cosa offriamo
Vitto e alloggio inclusi nel nostro resort per tutta la durata del contratto.
Contesto di lavoro esclusivo e stimolante.
Accesso a convenzioni aziendali, viaggi e vacanze a tariffe agevolate.
#J-*****-Ljbffr