CERCHIAMO CHEF DE RANG PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE! ️
Sei un professionista esperto nel servizio di sala, con una forte passione per la ristorazione e desideri far parte di un team vivace e qualificato? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando!
Responsabilità principali
Accogliere gli ospiti in modo caloroso e professionale, garantendo un’esperienza impeccabile durante tutto il servizio
Prendersi cura del proprio rango (sezione della sala), assicurandone ordine, efficienza e qualità del servizio
Gestire le comande, assicurandosi della corretta trasmissione alla cucina e al bar, e del giusto tempo di uscita dei piatti
Conoscere in modo approfondito il menu e le bevande, sapendo consigliare gli ospiti in maniera accurata e personalizzata
Curare la mise en place e assicurarsi che il tavolo sia sempre perfettamente apparecchiato
Collaborare con i commis e con il resto del team per garantire fluidità, precisione e qualità nel servizio
Mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di lavoro
Comunicare in modo costante e trasparente con cucina, bar e sala, supportando il team durante tutte le fasi del servizio
Cosa offriamo:
Contratto di lavoro commisurato all’esperienza
Ambiente di lavoro professionale e stimolante
Possibilità di crescita e formazione continua
Possibilità di alloggio (se disponibile)