Per nuova apertura nel mese di Marzo 2026 di un ristorante sito nel centro storico di Specchia si ricercano 2 figure di Sala da inserire nel nostro organico.
Mansioni:
- Preparare la mise en place e tecniche di servizio adeguate
- Seguire le procedure come da fascicolo interno
- Assicurarsi che il luogo di lavoro sia sempre ordinato e pulito in ogni momento
- Eseguire il piano delle pulizie come i colleghi e come da procedura interna
- Conoscere le materie prime e saper differenziare le categorie di alimenti non tradizionali per poi poterli consigliare in modo adeguato:
Requisiti preferenziali:
- Avere almeno 2 anni di esperienza in hotel / ristoranti di 5 stelle
- Diploma di scuola superiore, o qualifica in ambito alberghiero
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Attestazioni HACCP
- Completano il profilo: volontà, motivazione e capacità di lavorare in squadra
Benefit
Periodo invernale: apertura 5 giorni su 7 con riposo lunedì e martedi
Periodo estivo (3 mesi): apertura 6 giorni su 7, con domenica di riposo
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.200,00 - €2.000,00 al mese