Gestione operativa - Affiancherai lo Store Manager nella supervisione delle operazioni quotidiane, garantendo che il locale funzioni senza intoppi. - Coordinerai la cassa, il processo di ricezione ed evasione degli ordini. - Ti occuperai della gestione del booking, della preparazione del tableau e del coordinamento della sala durante il servizio. Gestione del personale - Supporterai nella pianificazione dei turni settimanali e nella formazione del personale, garantendo il rispetto delle procedure aziendali. - Fornirai feedback periodici al team e contribuirai a valorizzare i talenti interni. Eventi e attività - Collaborerai con lo Store Manager per ideare, organizzare e gestire eventi tematici, come serate culinarie, degustazioni o attività speciali per coinvolgere la community. - Ti assicurerai che ogni evento sia ben organizzato e che il team sia pronto a offrire un’esperienza indimenticabile. Qualità e standard - Verificherai il rispetto delle normative HACCP, assicurandoti che il locale sia sempre pulito e sicuro. - Controllerai scorte e inventari, supportando nella pianificazione e gestione degli ordini delle materie prime. Esperienza cliente - Sarai un punto di riferimento per i clienti, affrontando eventuali problematiche con prontezza e garantendo sempre un servizio eccellente. - Aiuterai a creare un’atmosfera accogliente e vibrante, in linea con i valori di Cosmo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Corsi di lingua offerti - Orario flessibile