Locale di **MARINA DI PULSANO** ricerca un **Barman esperto** da inserire nel proprio team, con comprovata esperienza nella **preparazione e gestione del reparto bar** e nella mescita di cocktail **nazionali e internazionali**. **Mansioni principali**: - Preparazione di cocktail classici e signature, nazionali e internazionali
- Gestione autonoma del **reparto bar** e coordinamento dello staff
- Organizzazione e pianificazione del lavoro per garantire flussi importanti
- Controllo delle scorte, approvvigionamento e gestione attrezzature
- Cura dell’accoglienza e del servizio al cliente, mantenendo elevati standard qualitativi
- Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) **Requisiti richiesti**: - Comprovata esperienza come Barman in contesti ad alto flusso
- Conoscenza approfondita di cocktail e tecniche di miscelazione
- Ottime capacità organizzative e gestionali
- Precisione, velocità e autonomia operativa
- Eccellenti doti relazionali e orientamento al cliente **Costituisce titolo preferenziale**: - Esperienza in locali di livello medio-alto o bar gourmet
- Capacità di creare cocktail innovativi e personalizzati **Offriamo**: - Ambiente di lavoro agile e professionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Possibilità di crescita e continuità lavorativa Contratto di lavoro: Tempo determinato