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Descrizione del ruolo Cerchiamo un Chef de partie da inserire nel nostro staff a tempo pieno con sede di lavoro a Lugo (Ra) Il/la candidato/a sarà responsabile della preparazione e presentazione di piatti, garantendo alti standard qualitativi e creatività nelle proposte culinarie. Tra le attività quotidiane, si includono l'organizzazione della propria postazione, la gestione degli ingredienti, il rispetto delle regole di igiene e la collaborazione con il resto del personale di cucina per garantire efficienza nelle operazioni.
Qualifiche
Possibilita' di alloggio.
Lavoro annuale.
Esperienza comprovata nella gestione di una stazione specifica di cucina ed eccellente padronanza delle tecniche culinarie di base.
Conoscenze approfondite nella preparazione di piatti tradizionali italiani e internazionali, nonché competenza nell'utilizzo dei diversi utensili da cucina.
Capacità organizzative e di gestione del tempo per coordinare processi e rispettare le scadenze durante il servizio.
Attenzione ai dettagli, passione per l'arte culinaria e determinazione a mantenere standard di eccellenza nei piatti serviti.
Disponibilità a lavorare in un contesto agile e aperto al lavoro di squadra per garantire una cooperazione efficace tra i membri del team.