DescrizioneVuoi mettere la tua firma su una cucina di tradizione, ma sempre in evoluzione?Il Passerotto 1890, storico ristorante di Saronno, è il luogo perfetto per chi ama la cucina milanese e la creatività ai fornelli. Qui le ricette tipiche lombarde incontrano spunti contemporanei e piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, in un ambiente che unisce storia, qualità e convivialità.Tra sale eleganti e la veranda luminosa, la brigata punta ogni giorno a stupire ospiti fedeli e curiosi gourmand.Cosa farai come Cuoco Capo PartitaSupporto allo Chef de Cuisine nella pianificazione e supervisione delle attività quotidiane.Controllo e rotazione delle forniture, per evitare sprechi e garantire la freschezza degli alimenti.Contributo alla formazione continua del team di cucina, favorendo l'apprendimento di nuove tecniche.Verifica costante della qualità, gusto e presentazione dei piatti serviti.RequisitiMinimo 2 anni di esperienza in ristoranti di pari livello.Passione per la cucina tradizionale rivisitata e attenzione ai dettagli.Spirito di squadra e desiderio di crescita professionale.Plus: competenze in pasticceria.Cosa offre Il Passerotto 1890- Pasti inclusi ogni giorno- Formazione continua e reali possibilità di carriera.Vuoi essere protagonista della cucina a Saronno?Mettiti alla prova con una squadra storica che guarda avanti: unisciti a Il Passerotto 1890 e lascia la tua firma su una cucina di eccellenza.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Retribuzione: Da 1.700 a 1.800 euro netti al mese su base mensile per 14 mensilitàBenefit: Formazione continua e pasti inclusi per lo staffCrescita: Possibilità di carrieraOrario di lavoro- Impegno: Full Time su 6 giorni a settimana- Turni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica. Riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.Questa combinazione offre stabilità, benefit concreti e occasioni di crescita in una realtà ristorativa storica.Cosa offre l'azienda- Aggiornamento continuo- Pasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaSecondi piattiPrimi piatti