Offerta di Lavoro: Vice-Responsabile di Ristorante - Verona Per il punto vendita di Verona, stiamo cercando un Vice-Responsabile del Ristorante che rappresenti un punto di riferimento affidabile, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. La motivazione e la capacità di motivare gli altri sono elementi fondamentali. Il candidato ideale è dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue la crescita del team e delle singole persone, garantendo il massimo dell’efficienza e il miglior servizio possibile, in linea con i valori del brand. Responsabilità principali: Supervisionare l’andamento del locale Gestire il servizio di sala a 360° Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione) Gestire e pianificare gli ordini della merce Monitorare gli aspetti Haccp, igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale Monitorare il conto economico del locale Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo Disponibilità a lavorare 40 ore settimanali Tipologia contrattuale: tempo determinato Ai sensi dell'art.1 L.903 / 77, la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi. J-18808-Ljbffr