Overview
CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all'interno dell\'appalto di ristorazione scolastica presso Scuola Svizzera a Milano che, riportando direttamente al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
Responsabilità
* partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
* assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
* gestire, insieme alla brigata di cucina, la produzione e l\'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
* monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
* supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie. xivgfpx
Cosa offriamo
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione.
Orario di lavoro part time 30h organizzato su 5 giorni settimanali dal Lunedì al Venerdì (07:30-13:30).
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.