Entra a far parte dell’ Abi d’Oru Beach Hotel & Spa, storico 5 stelle affacciato sulla baia di Marinella a Porto Rotondo e punto di riferimento dell’ospitalità di lusso in Sardegna. Per la prossima stagione estiva selezioniamo talenti del mondo hotellerie: professionisti motivati, orientati al servizio e desiderosi di crescere in un contesto vivace e internazionale. Offriamo un ambiente di lavoro strutturato, team affiatati, formazione continua e l’opportunità di vivere un’esperienza professionale di alto livello in Costa Smeralda.
• Lavapiatti
Siamo alla ricerca di un/a Lavapiatti, figura essenziale per il supporto alla brigata di cucina e per il mantenimento degli standard di pulizia e igiene dell’intera area di lavoro. La risorsa sarà responsabile del lavaggio delle stoviglie, delle attrezzature e del corretto riordino degli spazi, contribuendo al buon funzionamento della cucina.
Requisiti • Preferibile esperienza, anche minima, in cucine di hotel o ristoranti di alto livello • Conoscenza di base delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) • Capacità di lavorare in ambienti con ritmi intensi, soprattutto nei periodi di alta stagione • Affidabilità, flessibilità e attitudine al problem solving • Buone capacità di collaborazione e rispetto dei tempi operativi • Disponibilità a turni, weekend e festivi
Responsabilità • Lavare e sanificare stoviglie, posate, pentole, utensili e attrezzature da cucina utilizzando macchinari professionali • Garantire la pulizia costante dell’area di lavaggio e degli spazi di cucina • Smaltire correttamente rifiuti e materiali di riciclo, rispettando le procedure della struttura • Assicurarsi che stoviglie e attrezzature siano sempre disponibili per il servizio ristorativo • Supportare il team di cucina in semplici attività di pulizia e riordino quando necessario • Segnalare eventuali guasti o anomalie delle attrezzature
Per candidarsi inviare il proprio curriculum aggiornato e comprensivo di fotografia, indicare nell’oggetto la figura per la quale ci si candida via email.
Non saranno presi in considerazione i CV mancanti l’oggetto con riferimento alla figura professionale per la quale ci si candida e i dati autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link all’informativa: https://www.privacylab.it/informativa.php?09624310490. N.B. Ringraziamo tutti i candidati per il loro interesse; ad ogni modo, saranno contattati per un colloquio solamente le persone selezionate che soddisfano i requisiti richiesti.