ASSISTANT RESTAURANT MANAGER - Cagliari Luogo di lavoro: CagliariJob descriptionPer ristorante appartenete a gruppo di ristorazione italiana di alta qualita', con locali dall'atmosfera elegante e contemporanea nelle principali citta' italiane e del mondo, siamo alla ricerca di un/unaASSISTANT RESTAURANT MANAGER Sarai responsabile della gestione e organizzazione delle operazioni di sala e di back of house, assicurando un servizio efficiente e di qualita'. Parteciperai alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse, facilitando il loro onboarding e integrazione nel team. Inoltre, supporterai l'organizzazione degli eventi, contribuendo al loro successo e al coinvolgimento degli ospiti. Monitorerai gli standard di servizio e fornirai feedback per migliorare costantemente l'esperienza del cliente. Responsabilita' principali Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante Gestione delle attivita' di sala e back of house Formazione e integrazione delle nuove risorse Supporto nell'organizzazione degli eventi Monitoraggio degli standard di servizio e feedback per il miglioramento Requisiti Esperienza di almeno 1 anno come Assistant Restaurant Manager/ Responsabile di Sala, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturati Conoscenza dell'operativita' quotidiana in un ristorante, soprattutto in sala e bar Capacita' di lavorare in team Ottime doti comunicative e di ascolto attivo Competenze nel problem solving e capacita' di prendere decisioni rapide Buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata al settore ristorativo Capacita' di gestione del personale Competenze organizzative e di pianificazione Cosa offriamo Assunzione diretta da parte dell'azienda, con iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione Opportunita' di crescita professionale Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo Luogo di lavoro: Cagliari, Italia Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7. Invitiamo i candidati interessati a presentare la propria candidatura attraverso il nostro sito web dedicato. NAM Spa e' un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti. Nam S.p.A. e' autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R138). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento.RequirementsCome Assistente Manager del Ristorante, la giornata inizia con una revisione delle operazioni del giorno precedente e la pianificazione delle attivita' odierne. La routine quotidiana include la supervisione del personale, garantendo che tutti siano al loro posto e pronti per il servizio. Interagisci regolarmente con il team di cucina per coordinare i menu e con il personale di sala per assicurarti che il servizio ai clienti sia impeccabile. Partecipi a riunioni settimanali con il manager del ristorante e altri dipartimenti per discutere strategie e miglioramenti. Le responsabilita' principali includono la gestione delle operazioni quotidiane del ristorante, la risoluzione di problemi in tempo reale, come la gestione di reclami dei clienti o la risoluzione di problemi di inventario. Ad esempio, se un cliente ha un problema con il suo ordine, intervieni per risolvere la situazione in modo rapido e professionale. Prendi decisioni su promozioni e offerte speciali, collaborando con il team marketing per implementarle. Utilizzi software di gestione del ristorante per monitorare le vendite e l'inventario, e piattaforme di comunicazione per coordinarti con il team. Le sfide includono la gestione di un ambiente frenetico e la necessita' di adattarsi rapidamente ai cambiamenti. Tuttavia, queste sfide offrono opportunita' di crescita personale e professionale, permettendoti di sviluppare capacita' di leadership e di problem-solving. Lavorare in questo ruolo ti consente di avere un impatto diretto sulla soddisfazione del cliente e sul successo del ristorante. - Come Assistente Manager del Ristorante, la giornata inizia con una revisione delle operazioni del giorno precedente e la pianificazione delle attivita' odierne. La routine quotidiana include la supervisione del personale, garantendo che tutti siano al loro posto e pronti per il servizio. Interagisci regolarmente con il team di cucina per coordinare i menu e con il personale di sala per assicurarti che il servizio ai clienti sia impeccabile. Partecipi a riunioni settimanali con il manager del ristorante e altri dipartimenti per discutere strategie e miglioramenti.Le responsabilita' principali includono la gestione delle operazioni quotidiane del ristorante, la risoluzione di problemi in tempo reale, come la gestione di reclami dei clienti o la risoluzione di problemi di inventario. Ad esempio, se un cliente ha un problema con il suo ordine, intervieni per risolvere la situazione in modo rapido e professionale. Prendi decisioni su promozioni e offerte speciali, collaborando con il team marketing per implementarle.Utilizzi software di gestione del ristorante per monitorare le vendite e l'inventario, e piattaforme di comunicazione per coordinarti con il team. Le sfide includono la gestione di un ambiente frenetico e la necessita' di adattarsi rapidamente ai cambiamenti. Tuttavia, queste sfide offrono opportunita' di crescita personale e professionale, permettendoti di sviluppare capacita' di leadership e di problem-solving. Lavorare in questo ruolo ti consente di avere un impatto diretto sulla soddisfazione del cliente e sul successo del ristorante., 23000-24000 € per year - + 1 year, junior - vocational certificate 1, 2 year Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cagliari Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/assistant-restaurant-manager-cagliari-cagliari/19611785.html