Ristorante PIZZIKOTTO - Vice Direttore/trice di Ristorante La preghiamo di leggere attentamente le informazioni contenute in questo annuncio di lavoro per comprendere esattamente cosa ci si aspetta dai potenziali candidati.
Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.
Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.
Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO a Reggio Emilia (Via Edison) stiamo ricercando un/a Vice Direttore/trice di Ristorante .
Responsabilità
* Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto;
* Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
* Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina;
* Affiancare il/la Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita;
Requisiti
* Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
* Conoscenza del servizio di sala;
* Orientamento al risultato;
* Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
Inquadramento e benefit
* Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
* Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali;
* Formazione continua e affiancamento grazie ai xrdbqlu percorsi di Cigierre Academy;
* Percorsi di Alta Formazione dedicati;
* Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
* Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
#J-18808-Ljbffr