Profilo Adecco ricerca per ristorante stellato di Castiglione delle Pescaia 3 Chef de Rang da inserire in struttura per il periodo giugno ottobre.
Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa occasione prima di inviare la sua candidatura.
Responsabilita Gestire in autonomia il proprio rango di sala garantendo un servizio accurato agli ospiti presenti nel proprio settore.
Accogliere i clienti al loro arrivo, presentare il menu fornendo spiegazioni chiare sulle diverse portate disponibili.
Coordinare le attivita del personale di supporto nel proprio rango, assicurando una distribuzione ottimizzato dei compiti durante il servizio.
Collaborare con la gestione di sala per il corretto allestimento dei tavoli, mantenendo ordine, pulizia e standard estetici concordati.
Monitorare costantemente le esigenze degli ospiti durante il pasto, intervenendo con discrezione per garantire continuita e qualita del servizio.
Skill e Professionalita Diploma ad indirizzo alberghiero; Esperienza pregressa nella mansione presso realta stellate Conoscenza delle tecniche di servizio di sala, inclusi servizi al piatto e al vassoio.
Capacita organizzative nello gestione del rango, mantenendo controllo delle tempistiche e delle priorita durante i momenti di maggiore affluenza.
Capacita di lavorare in team con la brigata di sala e con la cucina, mantenendo un flusso costante di informazioni operative durante tutto il servizio.
Agevolazioni Informazioni Aggiuntive Si offre inserimento diretto in aziedna con RAL di 25.
euro I candidati, nel rispetto del D.lgs.
, D.lgs e D.lgs, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.
).
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Adecco Italia S.p.A.
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