Da Franco, situato nel cuore del centro storico di Ceglie Messapica in Piazza Vecchia, con bar-enoteca-cucina, è alla ricerca di un Barman da inserire per la stagione (aprile-ottobre) Le principali attività saranno: - Organizzazione dell'attrezzatura e controllo della merce; - Preparazione dei pre-batch, sirup, sode, frutta ed infusi; - Preparazione delle bevande e dei cocktail; - Servizio al bancone; - Servizio in sala quando richiesto dal cliente; - Controllo scorte e rifornimento del magazzino. - Esperienza mínima nel ruolo; - Percorso strutturato in cocktail bar e/o catene di ristoranti/alberghi; - Conoscenza delle tecniche di miscelazione e delle tecniche di preparazione degli home made; - Conoscenza dei liquori, distillati, vini e del ricettario IBA; - Spiccata passione per il beverage e la miscelazione; - Inglese intermedio; - Proattività, problem solving e spirito d'iniziativa. - Tanto entusiasmo. Orario di lavoro composto da turni avvicendati dal lunedì alla domenica su turni alternati giornalieri e serali con un giorno di riposo settimanale. Si offre retribuzione sulla base della reale esperienza del Candidato/a ed eventuale possibilità di alloggio da definire. Sede di lavoro Ceglie Messapica. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turno notturno Data di inizio prevista: 14/04/2025