Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
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Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
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Barman / Bar Lady La persona sarà inserita presso l'Hotel Concordia nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.
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Cosa faraiLa figura di Barman / Bar Lady ha il compito di garantire un servizio impeccabile e di contribuire al costante innalzamento degli standard qualitativi nella preparazione e presentazione di drink, assicurando la piena soddisfazione degli ospiti.
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- Preparare aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione in ogni dettaglio.
- Gestire con competenza il servizio di caffetteria.
- Effettuare il controllo dei servizi e degli inventari in fase di apertura e chiusura.
- Assicurare e verificare la corretta pulizia e l'ordine del banco bar e delle attrezzature.
- Mantenersi aggiornato sui servizi e sulle offerte dell'hotel, anche al di fuori del reparto bar, per fornire informazioni complete agli ospiti.
- Collaborare con il team per garantire un'esperienza coerente e di alto livello in tutte le aree di contatto con il cliente.
- Preparazione della linea
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli
- Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare abbinamenti gli ospiti in modo accurato e personalizzato
- Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore
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Cosa cerchiamo
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Hard Skills competenze tecniche
- Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
- Ottime capacità di relazione con il cliente
- Preparazione professionale nel settore Food & Beverage
- Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all'ordine e alla pulizia
- Conoscenza avanzata delle tecniche di mixology, incluse preparazioni classiche e creazioni innovative.
- Capacità di ideare e proporre signature cocktail in linea con lo stile dell'hotel e con le tendenze del settore.
- Competenza nell'abbinamento di drink e food per un'esperienza sensoriale completa.
- Abilità nell'utilizzo di strumenti e attrezzature professionali per la miscelazione.
- Sensibilità estetica nella presentazione dei cocktail e attenzione ai dettagli.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus
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Soft Skills qualità personali
- Attitudine al lavoro di squadra
- Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali
- Orientamento alla qualità e all'ospite
- Flessibilità e problem solving
- Proattività e iniziativa
- Passione per l'ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
- Precisione, affidabilità e senso di responsabilità
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Cosa offriamo
- Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali
- Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza
- Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio
- Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone
- Progetti di formazione e crescita competente
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BenefitImmagina di vivere un'esperienza che non è solo lavoro, ma anche condivisione e scoperta:
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- Vitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio condiviso in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghi
- Trasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertà
- Orario regolamentato secondo CCNL Turismo, per garantire equilibrio
- Premi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi, per valorizzare l'impegno e i risultati
- Fornitura e lavaggio di biancheria da bagno e da letto per chi soggiorna nelle Staff House Lungolivigno
- Attività ed escursioni settimanali, per esplorare paesaggi unici e vivere la montagna insieme
- Spa e palestra a tua disposizione, per rigenerarti e prenderti cura di te
- Divise sempre perfette, grazie al nostro servizio di lavaggio e stiratura
- Eventi interni e momenti di community, feste e iniziative per vivere al meglio l'intera squadra
- Sconti esclusivi su trattamenti wellness, su prodotti spa, nelle nostre boutique di alta moda, per il noleggio di attrezzature sportive e sui soggiorni per te e familiari
- Esperienze gastronomiche nei nostri ristoranti e bar a condizioni vantaggiose
- Acquisti a prezzo agevolato presso il nostro economato, per avere sempre a disposizione prodotti selezionati di qualità<