Il mondo della ristorazione è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te! Sei un professionista con esperienza nel settore della ristorazione? Cerchiamo un Responsabile di Sala per un'importante realtà leader nel settore della Ristorazione Commerciale a Bologna. Responsabilità: Supervisione e coordinamento del team di sala, inclusi figure di runner e personale di servizio. Organizzazione delle attività quotidiane e formazione del personale. Gestione delle criticità con i clienti, pagamenti e supporto nelle attività di approvvigionamento e contatto con i fornitori. Verifica del rispetto delle procedure aziendali e delle norme HACCP e di sicurezza. Requisiti: Minimo 2 anni di esperienza in ruoli di supervisione in locali o ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione strutturati. Ottime capacità di leadership, comunicazione e orientamento agli obiettivi. Serietà, precisione, empatia e capacità di gestire il team e i clienti. Offerta: Contratto a tempo determinato di IV livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi. RAL valutata sulla base dell'esperienza del candidato. Sistema premianti legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Orario di lavoro full-time o part-time (30 ore settimanali) su turni, con almeno un fine settimana. Sede di lavoro: BOLOGNA Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali. L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto delle normative vigenti sulla parità di trattamento. Per ulteriori informazioni sulla privacy, consulta l'informativa al seguente indirizzo. J-18808-Ljbffr