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MACELLAIO
Il candidato selezionato sarà inserito nel reparto macelleria di un punto vendita, svolgendo attività di lavorazione, preparazione e vendita di prodotti carnei nel rispetto degli standard igienico-sanitari e qualitativi. In particolare:
•Sezionamento, disosso e taglio di carni bovine, suine e avicole
•Preparazione di elaborati di carne (macinati, spiedini, involtini, arrosti) e prodotti pronti
•Esposizione e allestimento del banco macelleria
•Gestione del rifornimento e della corretta rotazione dei prodotti in banco
•Pesatura, confezionamento ed etichettatura dei prodotti
•Assistenza e consulenza al cliente nella scelta dei tagli
Rispetto delle normative HACCP e delle procedure igienico-sanitarie
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
•Esperienza pregressa nella mansione di macellaio, preferibilmente in contesti di distribuzione alimentare o macelleria
•Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni
•Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
•Manualità, precisione e cura nella presentazione del banco
•Orientamento al cliente e buone capacità relazionali
•Serietà, affidabilità e flessibilità oraria
•Automunito
Altre informazioni:
L'inserimento previsto è in somministrazione con successivo scopo assuntivo. Dal lunedì al venerdì.
Luogo di lavoro: Caselle Torinese
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******. I dati personali saranti trattati ai sensi del Regolamento UE ********. ADHR GROUP - Agenzia per il Lavoro - Aut. Min. del Lavoro n. 13/I/******* del 05/07/2011