MANSIONI - Lavaggio e sanificazione di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature varie - Utilizzo e manutenzione di lavastoviglie industriali e altri strumenti di pulizia - Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative aziendali - Pulizia e igienizzazione dei piani di lavoro, dei pavimenti e delle aree comuni - Controllo e rifornimento dei prodotti per la pulizia e igiene - Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE - Preferibile pregressa esperienza nel ruolo - Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e possesso di attestato - Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli - Conoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia - Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni - Attitudine a lavorare in gruppo Contratto di lavoro: Tempo pieno Data di inizio prevista: 01/03/2025