Sei pronto/a per entrare nel mondo dell'Arte del Panino Italiano? In Panino Giusto, dal 1979, portiamo nel mondo l'eccellenza gastronomica italiana, fondendo la qualità delle materie prime con un servizio impeccabile e un design accogliente. Siamo una Società Benefit, il che significa che il nostro impegno verso le persone e l'ambiente è al centro di ogni nostra scelta.
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.
Cosa cerchiamo
In Panino Giusto, costruiamo valore sostenibile partendo da quattro pilastri: Persone, Responsabilità, Merito e Qualità.
Stiamo cercando per un nostro store nel centro di Milano uno store manager capace di tradurre questi valori in risultati concreti, guidando il team con visione e metodo.
Responsabilità e Attività
In qualità di Store Manager, sarai il responsabile della gestione operativa ed economica del punto vendita:
* Gestione del Team: Coordinamento, formazione e motivazione dei collaboratori attraverso coaching e comunicazione chiara.
* Customer Experience: Monitoraggio costante degli standard di servizio, ordine e pulizia per garantire un'esperienza eccellente.
* Analisi Performance: Monitoraggio dei KPI (fatturato, food cost, costo del lavoro) e implementazione di azioni correttive per raggiungere gli obiettivi.
* Efficienza Operativa: Ottimizzazione delle risorse e dei processi, gestione degli ordini e riduzione degli sprechi.
* Standard di Brand: Garanzia di coerenza qualitativa e rispetto dei processi aziendali in ogni fase del servizio.
Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni nel ruolo di Store Manager
* Forte orientamento al risultato
* Leadership autorevole basata sulla valorizzazione del merito.
* Eccellenti doti organizzative e attitudine al problem solving. xrdztoy
* Passione per l'eccellenza e il Made in Italy.