MansioneHai esperienza in cucina e vorresti lavorare con una brigata di alto livello Randstad Italia per Hotel Ancora storica e prestigiosa realtà a 5 Lusso simbolo di Cortina D Ampezzo dal 1826 ricerca una figura come CHEF DE PARTIE Si offre inserimento diretto in azienda Ral e inquadramento verranno commisurati in base all esperienza l azienda fornisce vitto e alloggio attrezzatura e abbigliamento da lavoro periodo di formazione da maggio a giugno Luogo di lavoro Cortina D Ampezzo Orario di lavoro Full Time ResponsabilitàDi cosa ti occuperai preparazione alimenti per la brigata di competenza supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef monitorare l operato dei singoli commis con l obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli CompetenzeQuali requisiti stiamo ricercando gradita ma non indispensabile esperienza in contesti di Lusso esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti trattorie hotellerie conoscenza delle diverse tecniche di preparazione e cottura degli alimenti precisione e cura dei dettagli ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team velocità e doti di problem solving automunito in quanto la sede non è facilmente raggiungibile milanocortina26 La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi L 903 77 Ti preghiamo di leggere l informativa sulla privacy Randstad https www randstad it privacy ai sensi dell art 13 del Regolamento UE 2016 679 sulla protezione dei dati GDPR by helplavoro.it