Hai esperienza come macellaio? Ti piacerebbe lavorare nel mondo della GDO? Randstad Italia per azienda cliente leader di mercato nel mondo della GDO seleziona un BANCONISTA MACELLERIA.
Luogo di lavoro: Piacenza. Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga. Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7 su turni secondo gli orari di apertura del punto vendita ed esigenze. Retribuzione oraria: 9 - 10€.
Esperienza: 1 anno.
Responsabilità
* Allestimento del banco vendita e del reparto frigo.
* Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti.
* Scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico-sanitarie vigenti.
* Disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne.
* Confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci.
* Vendita diretta ed assistenza al cliente.
* Pulizia e cura del banco secondo le normative igienico-sanitarie vigenti.
Qualifiche
* Preferibile, ma non indispensabile, pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica.
* Conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base.
* Competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni.
* Esperienza nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO.
* Orientamento al cliente e buone doti relazionali.
* HCCP.
* Disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.
Livello di studio
Licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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