EXECUTIVE CHEF WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente nel settore Hotellerie, un Executive Chef EXECUTIVE CHEF LA RISORSA SI OCCUPERA' DI: - Supervisionare il proprio team e la cucina garantendo la qualità elevata delle pietanze - Definizione e creazione di ricette dei piatti - Organizzare il lavoro della squadra, gestendo i turni e le mansioni - Controllo degli approvvigionamenti e relative richieste - Predisporre inventari periodici - Gestire i centri lavaggi - Assicurare la buona conservazione del cibo e il rispetto delle norme HACCP REQUISITI MINIMI: Esperienza maturata in contesti analoghi Buona conoscenza parlata della lingua inglese Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo COMPLETANO IL PROFILO DEL/LA CANDIDATO/A Esperienza all'estero e in catene internazionali Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme igienico-sanitarie Creatività Leadership SI OFFRE: Tempo determinato con finalità di assunzione Orario di lavoro: Tempo completo Luogo di Lavoro: Milano (MI) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D.lgs.
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LI-LL1 Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione