Descrizione dell'azienda L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais &, Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realt lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalit : calda, accogliente e premurosa.Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.Se sei appassionato di ospitalit e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a, hai una predisposizione al lavoro di squadra e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunit di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attivit che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.Hermitage Hotel &, Spa in breve: Classificazione: 5 stelleSoluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)Circuito : Relais &, ChateauxNetwork : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the WorldSpa by BellefontaineLa Chandelle Restaurant Descrizione del lavoro Responsabilit principali:Gestione autonoma della propria partita, Preparazione e controllo delle linee secondo gli standard dell’hotel, Collaborazione con lo Chef e la brigata nel rispetto delle procedure operative, Cura dell’igiene, dell’ordine e del rispetto delle norme HACCP, Supporto nella formazione dei commis assegnati. Qualifiche La risorsa ideale ha maturato esperienza in contesti di alto livello, possiede una solida preparazione tecnica e una forte attenzione alla qualit della materia prima e alla presentazione del piatto.Requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti fine dining, Conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale, Precisione, affidabilit e capacit di lavorare in team, Flessibilit oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione. Informazioni aggiuntive Contratto stagionale stagione estiva 2026, con possibilit di riconferma per le stagioni successive CCNL Turismo Disponibilit full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana Disponibilit di vitto e alloggio (in condivisione)