Overview OUR HOUSE, YOUR HOUSE : Unisciti a noi! Fondata nel novembre 2018 da Matteo e Vittoria, due amici che condividono il sogno di "nutrire il mondo con positività e benessere". Chi siamo Poke House è il leader globale nella categoria dei ristoranti fast casual di poke, servendo bowl fresche e colorate in oltre 120 store in sette paesi (Italia, Regno Unito, Spagna, Francia, Portogallo, Romania e Stati Uniti). Dal 2018 l’azienda è cresciuta ponendo attenzione a positività, umiltà e lavoro di squadra, costruendo un team internazionale di oltre 1000 persone. Valori: Positivity, Be honest, stay humble, Think big, Work hard with passion, Together we win. Cosa farai Supporterai la figura di Store Manager in tutte le attività operative e gestionali dello store Potrai aiutare la / il Store Manager nella pianificazione della turnazione settimanale Ti relazionerai con i nostri fornitori al fine di inoltrare loro gli ordini del locale Gestirai la cassa e ti occuperai della reportistica contabile e fiscale Ti assicurerai che le norme HACCP vengano correttamente applicate e che le attrezzature siano funzionanti Ti interfaccerai con i clienti e farai vivere loro un’esperienza di acquisto unica Imparerai ad abbinare i nostri ingredienti e creerai bowl colorate secondo i gusti dei clienti Collaborerai con i rider che si occupano di consegnare a domicilio gli ordini ai clienti Parteciperai alla preparazione del servizio prima del turno e alla pulizia della sala a fine turno Cosa imparerai Conoscerai le logiche legate ai principali costi del locale e le analizzerai per un miglioramento continuo Apprenderai a riconoscere il potenziale delle risorse e a essere riconosciuto come leader Scoprirai le sfide della ristorazione per potenziare le tue capacità di problem solving Imparerai a utilizzare tecniche di up-selling e cross-selling, contribuendo al raggiungimento dei KPI aziendali Apprenderai a gestire in totale autonomia il negozio a 360° Contribuirai al miglioramento dei processi aziendali grazie all’autonomia operativa acquisita Identikit Vice Store Manager Esperienza pregressa in un ruolo analogo per almeno 6 mesi Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7 Propensione a coordinare le persone e lavorare in team Stile di comunicazione coinvolgente ed empatico Orientamento al risultato Approccio umile, positivo e proattivo, anche di fronte a situazioni stressanti Desiderio di crescere e contribuire allo sviluppo di un’azienda in espansione Passione per il settore della ristorazione Cosa offriamo Contratto di lavoro da valutare in base all’esperienza - Tempo indeterminato / apprendistato Possibilità di crescita professionale in un contesto dinamico e internazionale Ambiente di lavoro inclusivo che valorizza la diversità e il lavoro di squadra Opportuna formazione e graduale affiancamento a colleghi senior (Nota: Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle normative vigenti.) J-18808-Ljbffr