Il Grand Hotel Principe di Piemonte ha all'interno della struttura il Bar Hall a supporto il servizio del ristorante bistellato Il Piccolo Principe e La Terrazza Rooftop Bar, situato al quinto piano, per un’esperienza esclusiva con vista panoramica.
Cerchiamo un/una Barista (commis de bar) che supporti il team nella preparazione e nel servizio delle bevande, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura. La figura è coinvolta nelle attività operative quotidiane del bar, con un focus sull’apprendimento e sulla crescita professionale in un contesto di alta gamma.
Responsabilità principali
* Supportare la preparazione di bevande calde e fredde secondo gli standard aziendali
* Assistere i baristi senior durante il servizio, sia al Bar Hall sia al Rooftop
* Curare la preparazione della linea (mise en place, rifornimento, preparazioni base)
* Garantire ordine e pulizia della postazione e delle attrezzature
* Collaborare con il team di sala e cucina per un servizio fluido
* Gestire attività di base come sbarazzo, riordino e supporto alla cassa
Requisiti
* Esperienza anche breve come commis de bar / barista junior
* Conoscenza base delle tecniche di caffetteria (gradita base di mixology)
* Forte motivazione ad apprendere e crescere nel settore
* Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
* Conoscenza della lingua inglese
Benefit
* Percorso di crescita strutturato all’interno di una realtà di lusso
* Formazione on-the-job con professionisti del settore
* Ambiente dinamico e altamente qualificante
* Contratto in linea con il CCNL Turismo
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