Aiuto Cuoco Per Nota Birreria E Paninoteca Luogo di lavoro: Marano LagunareDescrizioneGreen Paradise situato a Marano Lagunare(UD), e cliente del circuito Restworld è alla ricerca di un aiuto cuoco.Il locale è specializzato in panini, pinse, fritti e affettati.Il candidato ha almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo oppure formazione alberghiera.La risorsa si occuperà di:-preparare la linea del servizio-aiutare il cuoco nella preparazione degli ordini-conservazione degli alimenti-lavaggio e puliziaE' gradita la conoscenza dell'utilizzo dell'affettatrice e della griglia.ContrattoSi offre contratto determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 6 giorni con turnazioni unici.Lo stipendio offerto sarà di 1300-1500 euro netti mensili da valutare in base all'esperienza e le competenze del candidato.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPulire la cucinaCucina di carneLavare i piattiCucina di pescePreparare panini Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Marano Lagunare