Job Description - Cameriere/a di sala (HOT0CHW8)
Job Number
HOT0CHW8
Un/a cameriere/a di sala è responsabile di servire gli ospiti in modo cordiale, tempestivo ed efficiente per garantire un’esperienza eccellente a Ospiti e Membri, dimostrando al contempo una conoscenza approfondita delle proposte di menu.
* Gestire le richieste degli ospiti in modo cordiale, tempestivo ed efficiente
* Servire bevande alcoliche e analcoliche nel rispetto delle normative vigenti in materia di licenze e somministrazione, sia per clienti residenti sia non residenti
* Garantire un’approfondita conoscenza del menu e di tutti i prodotti offerti
* Assicurare che la mise en place sia correttamente preparata e ben rifornita in tutte le postazioni di sala
* Seguire le corrette procedure di segnalazione in caso di problematiche
* Garantire che gli ordini Food & Beverage siano sempre conformi agli standard qualitativi e serviti in modo puntuale
* Rispettare gli standard di grooming Hilton, inclusi uniforme, codice di abbigliamento, cura della persona e igiene
* Conformarsi alle normative di sicurezza dell’hotel, antincendio e a tutta la legislazione vigente in materia di salute e sicurezza
Cosa stiamo cercando?
* Atteggiamento positivo
* Buone capacità comunicative
* Orientamento a garantire elevati standard di servizio al cliente
* Eccellenti standard di cura della persona
* Flessibilità nel rispondere a diverse situazioni lavorative
* Capacità di lavorare in autonomia e in team
Preferibilmente
* Esperienza nel reparto e/o nel settore Food & Beverage
* Precedente esperienza nella gestione della cassa
* Conoscenza delle normative in materia di igiene alimentare
#J-18808-Ljbffr