Un/a cameriere/a di sala è responsabile di servire gli ospiti in modo cordiale' tempestivo ed efficiente per garantire un'esperienza eccellente a Ospiti e Membri' dimostrando al contempo una conoscenza approfondita delle proposte di menu.
Cosa farò?
In qualit di Cameriere/a di sala' sarai responsabile di servire gli ospiti in modo cordiale' tempestivo ed efficiente per offrire un'esperienza eccellente a Ospiti e Membri. È inoltre richiesta un'ampia conoscenza delle proposte di menu. Nello specifico' sarai responsabile di svolgere le seguenti attivit secondo i più alti standard qualitativi:
- Gestire le richieste degli ospiti in modo cordiale' tempestivo ed efficiente
- Servire bevande alcoliche e analcoliche nel rispetto delle normative vigenti in materia di licenze e somministrazione' sia per clienti residenti sia non residenti
- Garantire un'approfondita conoscenza del menu e di tutti i prodotti offerti
- Assicurare che la mise en place sia correttamente preparata e ben rifornita in tutte le postazioni di sala
- Seguire le corrette procedure di segnalazione in caso di problematiche
- Garantire che gli ordini Food & Beverage siano sempre conformi agli standard qualitativi e serviti in modo puntuale
- Rispettare gli standard di grooming Hilton' inclusi uniforme' codice di abbigliamento' cura della persona e igiene
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Conformarsi alle normative di sicurezza dell'hotel' antincendio e a tutta la legislazione vigente in materia di salute e sicurezza
Cosa stiamo cercando?
Un/a Cameriere/a di sala che opera per i brand Hilton lavora sempre per conto dei nostri Ospiti e in collaborazione con gli altri Team Member. Per ricoprire con successo questo ruolo' è necessario dimostrare l'attitudine' i comportamenti' le competenze e i valori elencati di seguito:
- Atteggiamento positivo
- Buone capacit comunicative
- Orientamento a garantire elevati standard di servizio al cliente
- Eccellenti standard di cura della persona
- Flessibilit nel rispondere a diverse situazioni lavorative
- Capacit di lavorare in autonomia e in team
Costituir titolo preferenziale per questa posizione dimostrare le seguenti competenze ed esperienze:
- Esperienza nel reparto e/o nel settore Food & Beverage
- Precedente esperienza nella gestione della cassa
- Conoscenza delle normative in materia di igiene alimentare
Come sar lavorare per Hilton?
Hilton è la principale azienda globale nel settore dell'ospitalit ' presente in tutto il comparto alberghiero: dagli hotel e resort di lusso a servizio completo' alle strutture per soggiorni prolungati e agli hotel di fascia media. Da quasi un secolo' Hilton offre a viaggiatori business e leisure il meglio in termini di sistemazioni' servizio' comfort e valore. Hilton è impegnata a proseguire la propria tradizione di esperienze eccezionali per gli ospiti attraverso tutti i suoi brand a livello globale. La nostra visione' "riempire il mondo con la luce e il calore dell'ospitalit "' ci unisce come team per creare ogni giorno esperienze di ospitalit straordinarie in tutto il mondo. E i nostri straordinari Team Member sono il cuore di tutto questo!