TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
MURAZZANO, Cuneo
work_outlineDiploma
Permanent
Per una rinomata struttura ricettiva di lusso sita nell'alta langa Adecco filiale di Alba ricerca e seleziona due chef de rang per prossima apertura in vista della stagione calda.
La location suggestiva, l'attenzione per l'ospite e la professionalità del personale contraddistinguono questa esclusiva realtà.
Le risorse ideali presentano i seguenti requisiti:
Diploma e/o qualifiche professionali in ambito alberghiero
Esperienza pregressa maturata nella medesima mansione o affini
Comprovate competenze tecniche, gestionali ed enogastronomiche
Spiccate doti organizzative e relazionali
Si prevede un'assunzione diretta con possibilità di usufruire di vitto e alloggio
La retribuzione verrà comunicata in sede di colloquio
Giorni di chiusura della struttura: martedì e mercoledì
Luogo di lavoro: Vicinanze di Murazzano (CN)
Responsabilità:
Preparazione della sala prima dell'apertura del servizio
Controllo della corretta mise en place dei tavoli della sezione di competenza
Accoglienza dei clienti
Presentazione competente del menù, comprese eventuali spiegazioni sulle portate
Presa delle ordinazioni
Gestione efficace del team di servizio
Titolo di studio:
Diploma / Accademia
Disponibilità oraria: Full Time
Ref: 0103-2940