Mansione
Randstad Italia, filiale di Ragusa, per azienda cliente leader di mercato nel mondo della GDO, seleziona un:
ADDETTO ALLA PASTICCERIA
Luogo di lavoro: Marina di Ragusa (RG);
Si offre: contratto in somministrazione;
Orario di lavoro: Part-time, 20 ore settimanali.
Responsabilit
Di cosa ti occuperai in qualit di Addetto alla Pasticceria?
Vendita diretta e assistenza al cliente;
Allestimento del banco vendita;
Preparazione e finitura di torte, pasticceria fresca, mignon e prodotti da forno;
Gestione degli impasti, delle creme e delle decorazioni;
Utilizzo dei macchinari specifici di laboratorio: planetarie, sfogliatrici, forni professionali e sac poche;
Monitoraggio della conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti secondo le normative igienico-sanitarie vigenti;
Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti destinati alla vendita;
Pulizia e sanificazione del laboratorio e del banco secondo il piano HACCP.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
Pregressa esperienza maturata nel settore della pasticceria artigianale o industriale, o come addetto alla preparazione dessert nella ristorazione;
Conoscenza delle basi della pasticceria (creme, masse montate, sfoglia, frolla) e delle tecniche di decorazione;
Competenza nell’utilizzo delle attrezzature da laboratorio e capacit di gestione dei tempi di cottura e lievitazione;
Passione per il dettaglio e senso estetico nella presentazione dei prodotti;
Orientamento al cliente e spiccate doti relazionali per il servizio al banco;
Certificazione HACCP in corso di validit ;
Disponibilit immediata e flessibilit a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi e i weekend.
Candidati ora!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca