Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione Profilo Per prestigiosa realtà hospitality 5 stelle immersa nel cuore del Chianti, punto di riferimento nell’hotellerie di lusso e nell’esperienza enogastronomica di alto livello, stiamo ricercando un/ a Junior Sommelier. La risorsa supporterà il primo sommelier e sarà sotto la supervisione del Maître. Responsabilità Servizio Vini e Bevande presso i ristoranti della struttura; Accoglienza e gestione degli ospiti; Collaborazione col Primo Sommelier nella gestione della cantina; Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente; Risoluzione delle eventuali criticità relative al servizio diretto; Mantenimento degli standard di qualità del locale Skill e Professionalità Qualifica AIS, FISAR, WSET o percorsi equivalenti in ambito sommellerie; Esperienza pregressa, anche breve, in contesti ristorativi o hospitality di medio/alto livello; Ottime capacità di leadership e comunicazione; Conoscenza dei principali protocolli di servizio; Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività Benefit L’azienda offre: Pacchetto retributivo in linea con il ruolo 2 giorni di riposo settimanali Vitto durante il turno di lavoro Alloggio per dipendenti non residenti Si offre inserimento diretto in azienda, con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza. Luogo di lavoro Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).