Overview
OUR HOUSE, YOUR HOUSE : Unisciti a noi!
Fondata nel novembre 2018 da Matteo e Vittoria, due amici che condividono il sogno di _
* nutrire il mondo con positività e benessere
* Poke House è leader globale nella categoria dei ristoranti fast casual di healthy bowl
* Fin da subito, passione e dedizione per il lavoro diventano gli ingredienti di base che permettono all’azienda di espandersi sempre di più,
* prima in Italia e poi nel resto del mondo
* Spagna, Francia, Portogallo, Romania e Stati Uniti). A questi due abbiamo unito l’importanza di mantenere un’approccio positivo e umile : componenti che consentono a Poke House di migliorare ogni giorno e costruire un team sempre più grande, formato da persone che vedono nel lavoro di squadra un elemento necessario per cavalcare onde sempre più alte.
* Oggi abbiamo un team internazionale di oltre 1000 persone e contiamo più di 120 store
* nei quali offriamo ai nostri clienti un’esperienza di acquisto cool e salutare, caratterizzata da mood positivo e vibes californiane
* I NOSTRI VALORI
* Positivity
* Manteniamo un approccio positivo, accettando con entusiasmo le sfide e celebrando ogni risultato
* Be honest, stay humble
* Apprezziamo i feedback perché permettono di metterci in discussione e migliorare ogni giorno
* Think big
* Siamo sognatori coraggiosi, alla costante ricerca di nuove idee ed esperimenti
* Work hard with passion
* Crediamo che il successo nasca dalla passione che ognuno mette nel proprio lavoro, giorno dopo giorno
* Together we win
* Siamo nati da una squadra, quella di Matteo e Vittoria, e il loro esempio ci ha insegnato che solo insieme possiamo raggiungere la nostra missione
Cosa farai
* Sarai responsabile a 360° del tuo locale di riferimento
* Supporterai l’Area Manager ad analizzare i principali costi del punto vendita per massimizzare la performance economica dello store
* Ti interfaccerai con il team HR su temi legati alla gestione del personale
* Dovrai gestire imprevisti e prendere decisioni in autonomia, garantendo gli standard aziendali e assicurando ai clienti un’indimenticabile poke experience
* Sarai responsabile della contabilità del locale
* Sarai promotore dei valori aziendali all’interno del team
* Ti assicurerai che lo staff conosca le procedure aziendali e le applichi correttamente
* Analizzerai periodicamente la performance dello staff con l’obiettivo di individuare le potenzialità di crescita del personale
* Pianificherai la turnazione settimanale dello staff in store
* Relazionerai con i fornitori al fine di inoltrare loro gli ordini del locale
* Ti assicurerai che le norme HACCP vengano correttamente applicate e che le attrezzature siano funzionanti
* Ti interfaccerai con i clienti e farai vivere loro un’esperienza di acquisto unica
* Collaborerai con i rider che si occupano di consegnare a domicilio gli ordini ai clienti
* Coordinerai e parteciperai alla preparazione del servizio prima del turno e della pulizia della sala a fine turno
Cosa imparerai
* Svilupperai una spiccata capacità di leadership
* imparando a utilizzare vari stili manageriali, a seconda delle situazioni
* Acquisirai maggiore dimestichezza nella gestione del personale
* Migliorerai nella comunicazione dei feedback e nella gestione di eventuali questioni interne al team
* Svilupperai autonomia nella gestione dei principali costi del locale
* Contribuirai al miglioramento dei processi aziendali all’interno di un contesto in continua evoluzione
* Rafforzerai le tue capacità di delega e di ascolto attivo
Identikit Store Manager
* Esperienza pregressa in ruolo analogo
* Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7
* Conoscenza di base del Pacchetto Office
* Capacità di motivare gli altri, trasmettere entusiasmo e positività
* Capacità di organizzazione del proprio lavoro e di quello degli altri
* Conoscenza delle strategie di up-selling e cross-selling
* Spiccata propensione a coordinare le persone e a lavorare in team
* Orientamento al risultato
* Stile di comunicazione coinvolgente ed empatico
* Approccio umile, positivo e proattivo anche di fronte a situazioni stressanti
* Desiderio di crescere e contribuire allo sviluppo dell’azienda
* Passione per il settore della ristorazione
Cosa offriamo
* Contratto di lavoro da valutare in base all’esperienza - Tempo indeterminato / apprendistato
* Possibilità di crescita professionale in un contesto dinamico e internazionale
* che promuove la meritocrazia e il talento
* Ambiente di lavoro inclusivo che valorizza la diversità e il lavoro di squadra
* Opportuna formazione e graduale affiancamento a colleghi senior
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