Azienda:Masseria le Lamie Settore: Prestigiosa Struttura operante in ambiti Ricettivo e Ristorativo. Figura professionale ricercata: Commis di cucina Esperienza richiesta: Almeno 1 anno nella medesima funzione Requisiti formali: - Studi e competenze affini al settore di pertinenza. - Conoscenza delle caratteristiche degli alimenti con relativi principi nutritivi ed organolettici. - Conoscenza e pieno rispetto dell’iter igienico inerente alla manipolazione e lavorazione degli alimenti. Soft skills: - Precisione, pulizia e buona manualità. - Cooperazione e saper lavorare in gruppo. - Resistenza allo stress, pazienza e spirito di osservazione. Mansioni principali: - Gestire ed organizzare strumenti ed attrezzature del proprio ambiente di lavoro. - Applicazione tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione alimenti. - Collaborazione costante a supporto dello Chef nelle fasi di preparazione, guarnitura ed impiattamento pietanze. - Condizioni contrattuali e retributive verranno discusse in fase di colloquio_ - Inoltrare curriculum vitae corredato da foto, firma ed autorizzazione al trattamento dei dati personali._ Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orario: - Festivo - Straordinari - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Straordinario Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona