PASTICCERE/PANETTIERE - Arzignano Luogo di lavoro: ArzignanoSiamo alla ricerca di un/a Pasticcere/Panettiere per ampliamento del nostro team di produzione presso il laboratorio di Arzignano (VI).Chi siamo:Olivieri 1882 e' una realta' artigianale in continua crescita, conosciuta per l'eccellenza nella produzione di lievitati, pane e pasticceria.Cerchiamo professionisti appassionati, motivati e pronti a entrare in un ambiente dinamico, dove qualita' e ricerca costante dell’eccellenza sono al centro di ogni lavorazione.Le principali mansioni e responsabilita' includono:Settore panificazione e lievitati: Preparazione degli ingredienti e produzione quotidiana di pane, prodotti da forno e lievitati da colazione Supervisione delle cotture e controllo della qualita' dei prodotti finali Controllo e gestione delle materie prime, inclusa la verifica di scorte e forniture Applicazione delle normative HACCP e rispetto delle indicazioni sugli allergeni in ogni fase produttivaSettore pasticceria: Produzione di piccola pasticceria da banco Realizzazione di torte da ricorrenza secondo standard qualitativi elevati Cura nella decorazione e nella presentazione del prodotto finito Collaborazione nello sviluppo di nuove proposte e interpretazione creativa delle ricette classiche Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Arzignano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/pasticcere-panettiere-arzignano-vicenza/17178114.html